natürlich, traditionell chinesisch


Festliches chinesisches Buffet!
Immer am Wochenende! Pro Person nur 18,90€!
jeden Freitag, Samstag und Sonntag ab 17 Uhr!

Über uns:

Unsere traditionellen chinesischen Gerichte werden alle frisch für Sie zubereitet. Wir verzichten bewusst und aus voller Überzeugung auf Glutamat, Konservierungsmittel und vorgefertigte Soßen.

Unsere Speisen werden nicht frittiert, sondern schonend gegart und zubereitet. Ein fettiges All-U-Can-Eat Buffet werden Sie daher bei uns nicht finden.

Auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen wir besonderen Wert, daher werden alle Hauptgerichte mit frischem Wok-Gemüse der Saison serviert. Für den kleinen Hunger bieten wir Ihnen diverse Vorspeisen und traditionell gedämpfte chinesische Maultaschen (Dim-Sum) an.

Unsere Soßen bestehen aus exotischen Gewürzen gemäß traditionellen chinesischen Rezepten. Die Zutaten für unsere Gerichte beziehen wir von regionalen Anbietern und verzichten auf die zusätzliche Verwendung von Glutamaten oder sonstigen Geschmacksverstärkern

Alle Speisen aus der Standardkarte können Sie bei uns im Restaurant oder bei Ihnen zu Hause genießen. Ihre Lieblingsgerichte können Sie schnell und unkompliziert telefonisch vorbestellen und anschließend bei uns abholen.

***ACHTUNG! NEU BEI UNS!***

Ab jetzt bieten wir auch an jedes Wochenende (Freitag, Samstag & Sonntag) ein festliches Bankett Buffet an. Die Speisen werden direkt an den Tisch gebracht. Das Buffet wird in Form von eine 5-Gänge Menü serviert. Zunächst gibt es verschiedene kleine Vorspeisen und eine Suppe, danach chinesische Maultaschen und anschließend 6 bis 7 Haupgerichte. Zum Schluss werden Sie noch mit einer Nachspeise verwöhnt. Gönnen Sie sich etwas Gutes und erleben Sie die kulinarische Vielfalt Chinas.

Unsere Speisen

Gongbao-Soße (leicht scharf)
Die pikante Soße mit Hähnchen, die auf Erdnuss basiert, war angeblich das Lieblingsgericht eines kaiserlichen Gouverneurs. Das ursprünglich royale Gericht fand in der bürgerlichen Bevölkerung schnell Anklang.

Süß-sauer Soße
Die berühmte süß-sauer Soße ist eine der traditionellen Gerichte aus Szechuan. Die dunkle Farbe verdankt sie dem chinesischen Reisessig. Zucker verleiht ihr den Glanz. Sie ist nicht fettig, aber reich an Geschmack.

Chilli Soße (gut scharf)
Als der erste Chili aus Südamerika nach China kam, wurde er lediglich als Dekopflanze angebaut. Jetzt ist er einer der Lieblingsgewürze der Chinesen. Die wohl bekannteste Chili-Soße ist die ShuiZhu Soße aus Szechuan.

Lauch Soße
Sie ist ein Klassiker der nordchinesischen Küche und stammt aus Peking. Schon mit wenigen Gewürzen entfalten sich der saftige Geschmack und der leichte Duft von frischen Lauchzwiebeln.

Dimsum
Die kleinen Teigtaschen als Snack für Zwischendurch und für den kleinen Hunger haben in China eine lange Tradition. Diese chinesischen Tapas werden auf verschiedenste Weise zubereitet, dabei werden die kantonesische Spezialitäten aus Hongkong meist gedämpft, so verlieren sie keine wertvollen Vitamine. Bei uns können Sie sowohl herzhafte, maultaschenartige DimSums, als auch süße Teigtaschen probieren.

Tee
Tee ist ein traditionelles Aufgussgetränk aus China, dass seit 4000 Jahren getrunken wird. Nicht nur wegen den vielfältigen Aromen, sondern auch aufgrund seiner medizinischen Wirkung ist er sehr beliebt. Wir verwenden getrocknete Teeblätter statt fertige Teebeutel für unseren Aufguss. Weitere Information finden Sie in unserer Tee-Karte.

KONTAKT

Öffnungszeiten:

Montag  11:00 Uhr - 14:00 Uhr
Dienstag  11:00 Uhr - 14:00 Uhr   17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Mittwoch  11:00 Uhr - 14:00 Uhr   17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Donnerstag  11:00 Uhr - 14:00 Uhr   17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Freitag  11:00 Uhr - 14:00 Uhr   17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Samstag    17:00 Uhr - 21:00 Uhr
Sonntag    17:00 Uhr - 21:00 Uhr

Für Telefonische Vorbestellungen und Reservierungen erreichen Sie uns unter der Nummer:

+49 7232 / 7341086

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  • Marktstraße 12, 75203 Königsbach-Stein

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